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Must : expérience œnologique immersive
A Ay-Champagne, près d’Epernay

Devenez chef de cave le temps d’un instant et élaborez votre propre cuvée sur les conseils d’un œnologue. Au fil de la dégustation goutez au secret du terroir champenois …un privilège captivant à vivre à Aÿ-Champagne. Unique. Inoubliable… Un must.

Offrez-vous une expérience unique en Champagne

Quelques clés suffisent pour entrer dans l’univers des vins de Champagne. Un univers d’arômes, de saveurs, de plaisirs et de rencontres. Ces clés, les « must » vous les apporte via l’association du plaisir de la dégustation au travail complexe d’œnologue dans le cadre d’une expérience unique.

Private tasting

Une master class en tête avec les interprètes du vignoble… Dégustation, lecture de terroir …une parenthèse captivante à votre séjour

Assemblage

Le secret vous appartient Créons ensemble un souvenir

Sabrage

Make it pop and Make it count La quintessence de l’expérience ‘’champagne’’

UN CONCEPT UNIQUE – DES PRODUITS DE QUALITÉ – DES CONVIVES CONQUIS

Séjournez dans un vendangeoir pour la nuit, au cœur des grands crus d’Ay-Champagne.

Une adresse

Au cœur d’Aÿ-Champagne, un restaurant pour les locaux et une destination découverte pour les visiteurs…

Une expérience

Une expérience œnologique pour découvrir, en immersion, les secrets de fabrication du Champagne